El Banco de Alimentos presentó una línea de leche larga vida
En un acuerdo con Cotar y Tetra Pack, el producto que tiene un alto valor nutricional, será destinado a las 207 organizaciones sociales de la ciudad que reciben los alimentos rescatados por el Banco de Alimentos Rosario.
Esta semana el Banco de Alimentos Rosario (BAR) anunció que logró procesar de forma gratuita, y en una primera etapa, unos 18.000 litros de leche larga vida en un envase con sello propio. La iniciativa se pudo concretar gracias el trabajo coordinado con la empresa láctea Cotar y la industria de envases Tetra Pack.
El proyecto que ahora toma fuerza con la presentación oficial de las cajas de Leche BAR, se inició en el 1° Congreso Lácteo desarrollado en marzo de 2017, donde se recaudaron fondos para la compra de leche fluida mediante la inscripción al evento. La actividad, organizada por CIL, Revista Infortambo, Bolsa de Comercio Rosario, Grupo Chiavassa y Banco de Alimentos Rosario, logró reunir a los actores de todos los eslabones de la cadena láctea bajo el lema “Nos juntamos por juntar”, con el objetivo de apoyar la labor del BAR y concientizar a acerca de la desigualdad social.
“La adquisición y posterior procesamiento del alimento fue posible gracias al enorme apoyo de Grupo Chiavassa, de la industria láctea Cotar y proveedores de insumos como Tetra Pack, que se comprometieron en brindar su aporte para que este producto llegue a personas sin acceso a una alimentación segura”, indicaron desde el BAR.
Banco de Alimentos Rosario
Es una asociación civil sin fines de lucro que recupera alimentos que no pueden ser comercializados, pero sí son aptos para el consumo, y los distribuye de forma transparente y eficiente entre organizaciones que asisten a personas y familias en situación de inseguridad alimentaria. BAR ya lleva distribuidos más de 4.000.000 de kilos de alimentos entre 37.000 beneficiarios.
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