Emprendedora rosarina hizo furor en Instagram con recetas veganas
Estudiante de periodismo y aficionada por la cocina vegetariana cosecha más de 20 mil seguidores que la eligen por sus recetas y consejos.
Las redes sociales se han convertido en la ventana al mundo de muchos emprendimientos. Y la capacidad de exprimir estas herramientas al máximo pueden muchas veces hacer la diferencia.
Tal es el caso de Chiara Balán, una joven oriunda de San Lorenzo a punto de recibirse de Licenciada en Periodismo, quien logró captar la atención de más de 20 mil seguidores en Instagram que día a día la siguen para descubrir recetas y tips de cocina vegetariana y vegana, lo último en arte culinario.
“Tener un emprendimiento gastronómico era para mí una cuenta pendiente. Por lo que desde hace un año y medio comencé con Vita Nutrita, un proyecto que comprende la elaboración de alimentos saludables con recetas vegetarianas y veganas. Apoyandome en las redes sociales, a través de mi cuenta personal, encontré la forma de publicar mis productos, incluir recetas y lograr que cada comida pueda transmitir un mensaje”, explica “Cholu”, como es mejor conocida en Instagram.
Su experiencia en el campo de la comunicación, – es casi Licenciada- fue clave a la hora de la difusión en las redes. En poco tiempo, los tips de “Cholu” para una alimentación equilibrada se convirtieron en palabra mayor para sus seguidores. El talento de la joven para la cocina así como para hacer uso de los filtros que provee Instagram hacen que cada plato resulte muy tentador, para propios y extraños. Eso explica la cantidad de seguidores que cosecha Balan quien no avala ninguna “moda light”, ni dietas mágicas sino más bien una noción de alimentación saludable.
Pero esto no es todo para la sanlorencina, sus planes para el futuro serán rendir la tesis de su licenciatura y profesionalizar su hobbie estudiando la carrera de chef. Y como si eso fuera poco, haciéndose tiempo para todo, incluirá viandas diarias a su proyecto Vita Nutrita.
Fuente: Punto Biz y Rosario Plus
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