El Mercado Solidario inauguró un local de comercio justo
La cooperativa Mercado Solidario inauguró una nueva casa de producción y venta de productos elaborados por ellos y la Red de Comercio Justo del Litoral.
El nuevo punto de venta y producción de la Cooperativa Mercado Solidario, ubicado en Santiago 989, está abierto al público de lunes a viernes de 16 a 21. Y con éste, ya son tres los puntos de venta de la cooperativa local.
El nuevo almacén de calle Santiago se suma a los distintos puntos de distribución de productos no sólo agroecológicos sino también elaborados de manera cooperativa, o bien por fuera de las grandes fábricas y empresas.
La intención es clara: acercar estas formas de producción y sumar consumidores a la economía solidaria. El lugar, además, funcionará como espacio de producción de la Cooperativa Mercado Solidario. Así, toda la cadena de elaboración del alimento estará en el mismo lugar en que se vende: una apuesta al crecimiento de la producción y las relaciones colectivas.
El almacén lejos está de ser exclusivo, caro, para unos pocos que puedan acceder a las producciones artesanales y orgánicas, como parece estar de moda. La oferta bien puede ayudar a llenar las alacenas familiares de alimentos sanos, de calidad, a un precio accesible y hechos de manera cooperativa y consciente.
Horarios de apertura de los tres espacios donde se consiguen los productos elaborados por la Cooperativa Mercado Solidario y los espacios miembros de la Red de Comercio Justo del Litoral:
– 9 de julio 659: Abierto de lunes a viernes de 10 a 14 y de 16 a 21. Los jueves de 16 a 21 funciona la Feria de Productos Frescos del Trocadero, en la que suman al almacén otros productores independientes orientados a la venta de, valga la redundancia, productores frescos como verduras de huerta, huevos, panificaciones.
– Almacén Las Tres Ecologías (Presidente Roca y el río): Abierto viernes, sábados, domingos y feriados, de 16 a 21.
– Santiago 989: Abierto de lunes a viernes de 16 a 21. Los sábados a la mañana se realiza la “Feria de bajo consumo”.
Fuente: El Eslabón
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