Albino: “La desnutrición es el resultado final del subdesarrollo”
En el Día Mundial de la Salud, Rompecabezas habló con el Dr. Abel Albino, presidente de la Cooperadora para la Nutrición Infantil (Conin), para que brinde detalles acerca de la situación nacional de nutrición.
El especialista se refirió a la importancia de una buena nutrición durante los primeros mil días de vida, donde aún desarrolla el cableado neurológico. En el primer año el chico desarrolla el 80% del cerebro que tendrá de adulto”, sentencia el pediatra y agrega que hay que “alimentarlo adecuadamente y estimularlo adecuadamente”.
Habló de lo fundamental de la lactancia materna en los primeros seis meses de vida y una buena alimentación complementaria a medida que el niño va creciendo.
En cuanto a la situación social, el especialista dice que “combatir el hambre es sencillo porque es un síntoma; combatir la desnutrición nos puede llevar una generación, es un enfermedad individual y social que cercena nuestras posibilidades de crecimiento”. Y agregó: “el drama de Argentina y América latina es el recurso humano dañado por la miseria, la pobreza y la Justicia”.
“Es la primera vez que un Presidente de la Nación nos convoca y nos escucha”, explicó Albino en relación a un nuevo vínculo de Conin con el gobierno nacional.
Por último, el especialista “La desnutrición es el resultado del subdesarrollo. Tenemos que salir de ese lugar y combatir la desnutrición como política de Estado”.
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